Pâtisserie

Dans sa boutique, Nicolas Lambert-Lagacé, propriétaire des pâtisseries Lambert, &fils, à Québec, enseigne la différence entre le fait-maison et le fait industriel.

Soyez sûr d'acheter un vrai gâteau au chocolat, tarte citron ou religieuse en faisant attention aux étiquettes et à l'emballage. Juste savoir quelle enseigne prend le soin d'indiquer une origine des produits sur son étiquette et ses publicités. Sinon, c'est probablement que votre pâtissier achete son gâteau plutôt chez un industriel.